Aften åbent

SOM VOR MORMOR LAVEDE DET!
Danske egnsretter med et nutidigt og velanrettet tvist,
bidrager sammen med en historisk og hyggelig atmosfære til, at De
i ro og mag kan nyde et glas af vores økologiske vine, eller et glas kold fadøl
fra Fur Bryghus.
Vi glæder os til at byde Dem velkommen til et nyt kapitel i Tivolihallens historie.
Restauranten holder aftenåbent
tirsdag - lørdag fra kl. 17.30 - 22.00
(køkkenet lukker 20.30).

SÅ ÅBNER VI AFTENEN IGEN
Aften serveringen åbner igen tirsdag og for fuld tryk
Vi har brugt sommerferien til at forberede den nye sæson
og har været i marken for at få inspiration.
se mere under menuen aften, hvor vi bla. nu igen i år
vil lave vores roste rejecocktail.
Medisterpølserne er klar til røgning og laksen er syltet.
på gensyn i tivolihallen
Gastronomiske hilsner fra Anders og John

 
 
 
 
 
 
 

 

  
 
JULEBORD 2014

Marinerede sild med løg, kapers og dild

Karrysild med æggesalat og æble

Julesild med løg, hasselnød og kapers


Gravad laks med fennikel råkost og sennepsauce

Røget ål med lun røræg og purløg

Pandestegte rødspættefilet med remoulade og citron

Hønsesalat med bacon og kørvel


Krydret medisterpølse fra egen rygeovn med grønlangkål

Æbleflæsk med sennep og rødbede

Ribbensteg med rødkål

Andebryst stegt med apelsin og rosmarin, hertil sveske kompot


Vor egen ris a´la mande med lun kirsebærsauce

og tre oste med behørig garniture


pris 395.-